editor_choice 2026初賽入選名單

感謝所有來自全台各地、拿出決心前來報名的選手們，無論有沒有入選，準備的過程都是經驗的累積。

本屆賽事在經過評審團審慎討論與評選後，初賽入選名單正式出爐。

恭喜以下入圍的選手：（按姓氏筆畫順排列）

王宗睿

李聖傑

周芳賓

張宗賢

陳孟如

賴昱銓

謝富丞

本屆初賽將於7/23(四) 假 台北凱撒大飯店 4F寶島廳 舉行 當日將透過靜態評選，篩選出四強晉級決賽 * 。

最後也再次感謝每一位師傅帶來的精彩作品！

* 詳情請見賽制調整公告

2026初賽賽制調整公告

感謝所有選手踴躍報名 2026 UniBread 烘焙王麵包大賽。

經主辦單位綜合評估本屆決賽賽制內容、評審作業及現場執行規劃後，決議調整決賽晉級名額。 原賽制規劃由初賽選出 6 位選手晉級決賽，本屆將調整為自初賽選出 4 位選手晉級決賽， 以利決賽階段各項作品能獲得更完整的製作展現與評審評比，充分呈現選手整體實力。

本次調整僅針對決賽晉級名額，其餘比賽項目、評分標準、評審機制及決賽內容均維持不變， 所有參賽作品皆將依相同標準進行評分，擇優晉級決賽。

感謝所有選手的支持與投入，期待在初賽舞台看見各位職人的精彩表現，共同角逐年度烘焙王榮耀。